Buon
appetito!




Hausgemachte Isoletta-Burrata

mit hausgemachtem Isoletta-Büffelmozzarella oder Burrata

Tomatensalat

kleingehackt, mit Bocconcini (Babymozzarella), Zwiebeln und Balsilikum

Chopped tomato salad with baby buffalo mozzarella, onions and basil

6,00 €

Auberginen-Törtchen

mit Büffelmozzarella und Basilikum

Eggplant tartlet with buffalo mozzarella and basil

11,00 €

Insalata di Ciro

mit Büffelmozzarella, Avocado, geröstetem Sesam und Joghurtsoße

Ciro's salad with buffalo mozzarella, avocado, roasted sesame seeds and yoghurt sauce

13,50 €

Burrata Caprese oder Büffelmozzarella Caprese

mit Tomaten und Basilikum

Burrata Caprese or buffalo mozzarella Caprese with tomatoes and basil

14,00 €

Burrata Parma oder Büffelmozzarella Parma

mit Parmaschinken

Burrata or buffalo mozzarella with Parma ham

15,00 €

Lachscarpaccio

mit Büffelmozzarella

Salmon carpaccio with buffalo mozzarella

16,00 €

Stella di Ciro (für 2 Personen)

gemischte Aufschnitt-Vorspeisenplatte mit Focaccia, Büffelmozzarella und Burrata

Mixed cold cuts appetizer platter for two people with focaccia, buffalo mozzarella and burrata

26,50 €

Antipasia

Bruschetta

2 Stück mit unserem selbst gebackenen Ciabatta

2 pieces of bruschetta with our homemade ciabatta

4,00 €

Kleiner gemischter Salat

mit Tomaten, Karotten und Gurke – Hausdressing (Vinaigrette aus Orange, Honig, Sesamkörnern und Chili) oder Balsamico-Dressing

Small mixed salad
with tomatoes, carrots and cucumber - house dressing (vinaigrette of orange, honey, sesame seeds and chili) or balsamic dressing

5,50 €

Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit Thunfischsoße

Sliced veal covered with a creamy tuna sauce

16,00 €

Insalata di Isoletta

Gemischter Salat mit Avocado und Hausdressing (Vinaigrette aus Orange, Honig, Sesamkörnern und Chili)

Isoletta salad – mixed salad with avocado and house dressing (vinaigrette of orange, honey, sesame seeds and chilli)

– mit Putenbruststreifen 13,50 €

- with turkey breast strips 13,50 €

9,50 €

Frischer Wildkräutersalat mit Calamari

und Balsamico-Dressing

Fresh wild herb salad with calamari and balsamic dressing

16,50 €

Stella di Mare (für 2 Personen)

gemischte Fisch-Vorspeisenplatte

Mixed fish appetizer platter for two people

29,50 €

Pinsa

Das Herzstück unserer mediterranen Gastronomie ist die traditionelle Pinsa Romana, die auf die Zeit der alten Römer zurück geht. Bereits vor fünf Jahren haben wir die Pinsa als Erste nach Deutschland gebracht. Wir sind das Original!

Die Pinsa wird auch als historischer Vorgänger der weltberühmten Pizza bezeichnet, wobei die Zubereitung deutlich anspruchsvoller und zeitaufwendiger ist. Aus dem lateinischen abgeleitet bedeutet „pinsere“ „zerquetschen“ und beschreibt die Zubereitung aus Reismehl, Sojamehl, italienischem Weizen und Sauerteig. Dabei durchläuft der Teig verschiedenen Reifestufen und Temperaturen bis er nach 72 Stunden endlich zum kulinarischen Genuss in den Steinofen kommt. Die Zubereitung des Teigs sorgt für eine bessere Bekömmlichkeit. Pinsa ist im Vergleich zur Pizza auch ca. 25% kalorienreduzierter und glutenarm – einfach gesünder!

Pinsa MARGHERITA

mit Tomatensoße und Mozzarella

with tomato sauce and mozzarella cheese

9,50 €

Pinsa SALAME

mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami

with tomato sauce, mozzarella and salami

10,50 €

Pinsa PROSCIUTTO

mit Tomatensoße, Mozzarella und gekochtem Schinken

with tomato sauce, mozzarella and cooked ham

10,50 €

Pinsa PROSCIUTTO E FUNGHI

mit Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken & Champignons

with tomato sauce, mozzarella, cooked ham & mushrooms

11,50 €

Pinsa FUNGHI E SALAME

mit Tomatensoße, Mozzarella, Champignons und Salami

with tomato sauce, mozzarella, mushrooms and salami

11,50 €

Pinsa RUCOLA E POMODORO

mit Tomatensoße, Mozzarella, Rucola & Cocktailtomaten

with tomato sauce, mozzarella, rocket & cocktail tomatoes

11,50 €

Pinsa CALABRESE (pikant)

mit Tomatensoße, Mozzarella, scharfer Schiacciata (Edel-Salami), schwarzen Oliven und kalabrischem Chili

with tomato sauce, mozzarella, spicy schiacciata (fine salami), black olives and Calabrian chili

13,50 €

Pinsa ROMANA

mit Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Artischocken und Spianata-Romana (Salami)

with tomato sauce, mozzarella, mushrooms, artichokes and spianata romana (salami)

12,50 €

Pinsa PANTELLERIA

mit Tomatensoße, Mozzarella, Auberginen, Kapern und Sardellen

with tomato sauce, mozzarella, eggplant, capers and anchovies

12,50 €

Pinsa CACIO E PEPE (pikant)

mit Käsecreme, Mozzarella, Pfeffer und scharfem Speck

with cheese cream, mozzarella, pepper and spicy bacon

12,50 €

Pinsa MORTADELLA E PISTACCIO

nach Bologneser Art mit Pistazien-Creme, Mozzarella, Mortadella und frischen Pistazien

Bolognese style with pistachio cream, mozzarella, mortadella and fresh pistachios

14,50 €

Pinsa BUFALOTTA

mit Mozzarella, Cocktailtomaten und Büffelmozzarella

with mozzarella, cocktail tomatoes and buffalo mozzarella

13,50 €

Pinsa PARMA E RUCOLA

mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola

with tomato sauce, mozzarella, Parma ham and rocket

13,50 €

Pinsa MARCANTONI

mit Mozzarella, Rucola, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella und Grana Padano

with mozzarella, rocket, cocktail tomatoes, buffalo mozzarella and grana padano

14,50 €

Pinsa LA CASTAGNA

mit Gorgonzola, Speck, gehackten Kastanien und Mozzarella auf Kastaniencreme

with gorgonzola, bacon, chopped chestnuts and mozzarella on chestnut cream

14,50 €

Pinsa MARLENE

mit Mozzarella, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella, Bresaola, Rucola, Grana Padano und Balsamico

with mozzarella, cocktail tomatoes, buffalo mozzarella, bresaola, rocket, grana padano and balsamic vinegar

18,00 €

Pinsa VEGAN

mit Tomatensoße, Rucola, Champignons, Peperoni, gegrillter Zucchini und Aubergine

with tomato sauce, rocket, mushrooms, pepperoni, grilled zucchini and eggplant

13,50 €

Pinsa

Pinsa MICHELE

mit Mozzarella, frischer Salsiccia und gehobeltem Grana Padano auf Kürbiscreme

with mozzarella, fresh salsiccia and shaved grana padano on pumpkin cream

14,00 €

Pinsa PATRICIA

mit Tomatensoße, Mozzarella, Pancetta (Bauchspeck) und ’Nduja (weiche, würzige Rohwurst aus Kalabrien)

with tomato sauce, mozzarella, pancetta (bacon) and 'Nduja (soft, spicy raw sausage from Calabria)

15,50 €

Pinsa VIVIANA

mit Mozzarella, Scarmorza (geräucherter Käse) und Pfifferlingen auf Pecorinocreme

with mozzarella, scarmorza (smoked cheese) and chanterelles on pecorino cream

15,50 €

Pinsa CIRO

mit Mozzarella, Rucola, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella & Burrata

with mozzarella, rocket, cocktail tomatoes, buffalo mozzarella & burrata

15,90 €

Extra Beläge – extra toppings

Rucola
Radicchio
Champignons
Cocktailtomaten
Salami
Kochschinken

Rocket
Radicchio
Mushrooms
Cocktail tomatoes
Salami
Cooked ham

je 1,50 €

22,00 €

Parmaschinken
Spianata Romana
Mortadella
Grana Padano
Scharfe Schiacciata
Stracciatella-Käse
Sardellen

Parma ham
Spianata Romana
Mortadella
Grana Padano
Spicy Schiacciata
Stracciatella cheese
Anchovies

je 2,50 €

22,00 €

Büffelmozzarella

Buffalo mozzarella

je 3,50 €

22,00 €

Burrata

Burrata

je 4,50 €

22,00 €

Pasta

Spaghetti Aglio e Olio

Peperoncino mit Knoblauch und Olivenöl

Spicy spaghetti with garlic and oil

9,50 €

Spaghetti All’Arrabbiata

mit Tomatensoße und Peperoncino

Spaghetti All’Arrabbiata with tomato sauce & hot pepper

11,50 €

Spaghetti Carbonara

original italienisch – mit Ei und Speck

original italian – with egg and bacon

12,50 €

Handgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat

in Butter und Salbei-Sauce

Handmade ravioli stuffed with ricotta and spinach in butter and sage sauce

13,50 €

Gnocchoni

mit frischen Tomaten und Büffelmozzarella

Gnocchoni dumplings with fresh tomatoes and buffalo mozzarella

14,50 €

Handgemachte Tagliatelle mit Basilikum-Pesto

und grünen Bohnen

Handmade tagliatelle with basil pesto and green beans

14,50 €

Handgemachte vegane Ravioli

gefüllt mit Grillgemüse, in einer getrockneten Tomaten-Pesto-Soße

Handmade vegan ravioli stuffed with grilled vegetables, in a sundried tomato pesto sauce.

14,50 €

Handgemachte Paccheri mit Putenbrust-Streifen

und frischer Tomatensoße

Handmade paccheri with turkey breast strips and fresh tomato sauce

15,50 €

Handgemachte Pappardelle mit Lachs

Handmade pappardelle with salmon

16,50 €

Handgemachte Pistazien-Ravioli

mit einer besonderen Pistazien-Pesto-Soße

Handmade pistachio ravioli with a special pistachio pesto sauce

17,50 €

Handgemachte Tagliolini mit Trüffel

mit frischem Grana Padano aus dem Laib

Handmade tagliolini with truffle and fresh grana padano from the cheese wheel

22,50 €

Stacks Image 3582

Cassata

6,00 €

Tiramisù

7,50 €

Panna Cotta

7,50 €

Profiterole

Cream puff

6,50 €

Pinsa Dolce

mit Nutella und Beerenfrüchten

Sweet pinsa with hazelnut cocoa spread and berries

10,50 €

Isoletta Lugana

WEISSWEIN

WHITE WINE

Lugana

Isoletta

0,2l

0,75l

8,00 €

28,00 €

Cirò

Librandi

0,75l

26,00 €

Grillo Kàrima

Musìta

0,75l

27,00 €

Sauvignon del Veneto

Stocco

0,75l

28,00 €

Chardonnay

Stocco

0,75l

28,00 €

Pinot Grigio del veneto

Stocco

0,75l

28,00 €

ROSÉWEIN

ROSÉ WINE

Cirò

Librandi

0,75l

26,00 €

Rosato del Salento

Varvaglione

0,75l

28,00 €

ROTWEIN

RED WINE

Primitivo

Isoletta

0,2l

0,75l

8,00 €

28,00 €

Chianti Classico

Isoletta

0,2l

0,75l

8,50 €

29,00 €

Cirò

Librandi

0,75l

26,00 €

Nero D’Avola

Caruso & Minini

0,75l

28,00 €

Cabernet Sauvignon

Stocco

0,75l

26,00 €

Roca Rubia

Santari

0,75l

43,00 €

SPUMANTE

SPARKLING WINE

Prosecco

Scavi & Ray

0,1l

0,75l

6,50 €

28,00 €

Prosecco Rosé

Scavi & Ray

0,1l

0,75l

6,50 €

28,00 €

SOFTDRINKS

Mineralwasser

0,25l

0,75l

3,00 €

7,90 €

Coca-Cola / Fanta / Sprite

0,33l

3,80 €

 

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